小说主人公是丁凡的小说叫做《直播山林美食生活》,是作者星河如海所编写的都市小说,内容主要讲述:烤鱼不想烤糊,这玩意儿才是窍门!蜂蜜!丁凡嘿嘿一笑,随后将蜂蜜打开,拿出油刷沾了两下,将白条鱼的表面涂上薄薄一层,第一遍不宜刷的太多,因为蜂蜜的味道如果太重,会盖过鱼肉本身的鲜香。直播间内的观众看到丁...
精彩章节试读:
跳过这个话题又聊了一些别的,丁凡注意到。
直播间内,有不少从一开始就在看自己的直播的观众。
像“小白白、大肥仔、上善若水”等人......
这几天每天开播都能看到他们。
想了想,他准备过段时间给自己直播间的粉丝搞点福利,到时候山里找到什么野货,给他们来波抽奖,抽到的送出去,反正山里不缺这些东西,更何况他现在还有系统傍身,弄到野货并不难。
想到这里,他点了点头。
然而这会儿,鱼也已经腌制的差不多。
丁凡将那白条鱼拿来,接下来就是展现他诀窍的时候了!
他先是将这一会拨出来的蒜仔切成指甲大小的丁,然后塞入改过刀的鱼肉里,随后从身后拿出了一个罐子。
烤鱼不想烤糊,这玩意儿才是窍门!
蜂蜜!
丁凡嘿嘿一笑,随后将蜂蜜打开,拿出油刷沾了两下,将白条鱼的表面涂上薄薄一层,第一遍不宜刷的太多,因为蜂蜜的味道如果太重,会盖过鱼肉本身的鲜香。
直播间内的观众看到丁凡刷蜂蜜,纷纷评论:
“这也行吗?涂上蜂蜜不是糊的更快?”
“主播到底会不会做啊?”
“用蜂蜜可还行?这玩意能烤鱼?”......
丁凡没有理会。
只要做起菜来,他就会一百分的专注投入其中。
很快,白条鱼上就已经涂上了一层薄薄的蜂蜜。
将木制烤架下的火点起来,不一会儿,就亮起了火光。
这会儿已经是傍晚。
山边一抹红霞,树下一抹红霞。
一道来自落日,一道来自篝火。
风景极美!
丁凡搓了搓手掌,将自制的竹网鱼架在了篝火上,开始熏烤。
随着噼里啪啦鱼油的声音,以及鱼身上逐渐传出的香气,飘到大黄鼻子里。
大黄困意全无,围着篝火活蹦乱跳!
接下来就是最关键的地方了,烤鱼最重要的就是火候,既要保证鱼肉鲜嫩,还不能烤糊。
丁凡的手法时远时近,竹网上的鱼肉逐渐溢出鱼油,鲜美欲滴!
正常来说,普通人这会儿直接就开始吃了。
可丁凡不是,因为表皮有一层蜂蜜,此时的鱼皮开始逐渐焦黄。
看起来能吃,实则还未真正做好,直接吃还是会有点腥。
只见丁凡一边掌握着烤鱼受热的程度,手上下高低的挪动,另一边的用油刷在上面再刷上一层蜂蜜。
有几滴落在篝火中,发出噼里啪啦的声响,也不知是木头还是油发出来的,但是听起来就令人愉悦。
总共刷了三遍,每一遍都保证面面俱到全部都有蜂蜜,但不能太多,否则会腻。
这时候,鱼皮已经变成了那种焦糖色,看起来十分酥脆。
小心谨慎的将竹网从篝火上挪开,丁凡得意一笑。
再把它举到镜头前。
刚想自夸一番,丁凡却一脸懵逼的看着镜头。
怎么......